التخطي إلى المحتوى

يعد البيض من أكثر المأكولات التي يرغب الكثير من الناس في تناولها ، حيث أن البيض يعد من الأطعمة التي تتميز بالطعم اللذيذ والمذاق المميز ، إضافة إلي أن له الكثير من المنافع الصحية التي تعود علي صحة الإنسان لذا تجد أن كثير من الأمهات تحرص بشدة علي أن يتم إدراج البيض ضمن الوجبة الغذائية الأساسية لأطفالها كي ينتفع الطفل في سن صغيرة بها ، حيث أن البيض يمتاز بأنه يحتوي علي العناصر الغذائية مثل البروتينات عالية الجودة والفيتامينات والمعادن والدهون الجيدة ومضادات الأكسدة .

جدير بالذكر أن هناك العديد من الدراسات الحديثة التي تم إجرائها مؤخرا والتي تثبت أن للبيض الكثير من الفوائد الصحية فهو غذاء صحي للقلب ، حيث أن تلك الدراسة أشارت إلي أن المواظبة علي تناول بيضة واحدة بشكل يومي من شأنه أن يقلل من خطر تعرض القلب للمشاكل الصحية حيث أن بعض الدراسات التي قام بها باحثون صينيون خلال الفترة الأخيرة قد أوضحت أن التناول المعتدل للبيض من شأنه أن يزيد من كمية الأيضات الصحية للقلب في الدم،

في ذات السياق فقد تابع الباحثون في دراساتهم حول مدي الفائدة المنتظرو من تناول البيض ، فقد اختلف البعض معهم في ذلك ، لكن الدراسات أظهرت وبشكل لا يقبل الشك أن تناول البيض بكميات مناسبة من شأنه أن يكون ذا نفع للقلب بشكل كبير .