التخطي إلى المحتوى

يعد استخدام الماء في قلي السمك من أسهل الطرق التي يمكن اتباعها لكي يتم تحضير ألذ وجبة سمك وفي ذات الوقت تكون صحية لأنها لا تحتوي على أي زيوت، وتتميز طريقة قلي السمك بالماء بأنها غير مكلفة بجانب عدم احتياجها إلى مكونات كثيرة فيمكن تحضيرها في وقت قليل والحصول على نتيجة مبهرة والاستغناء عن شراء السمك جاهز، وسنوضح لكم فيما يأتي طريقة تجهيز السمك باستخدام الماء والخطوات الواجب اتباعها لضمان نجاح الوصفة.

قلي السمك بالماء

طريقة قلي السمك بالماء واحدة من الوصفات المميزة والصحية، وهذا بسبب إمكانية القيام بها باستخدام مكونات بسيطة والحصول على أفضل نتيجة، وتعد الماء هي المكون الأساسي لهذه الوصفة، وعند القيام باستخدام الماء يمكنك الاستغناء عن أي مكونات أخرى ومن خلال الماء فقط يمكنك تحضير ألذ وجبة سمك على الاطلاق، ومن خلال الآتي سنتعرف على مستلزمات تحضير السمك بالماء:

المكونات

  • تحضير كمية من السمك للقلي.
  • التوابل الخاصة بالسمك.
  • القليل من الملح والكمون.
  • ثوم.
  • فلفل مفروم.
  • بقدونس مفروم.
  • شرائح من الليمون.
  • ماء ودقيق.
  • نشا وبيكينج بودر.

طريقة التحضير

  • يجب قبل البدء في تحضير السمك أتباع خطوات تنظيفه أولًا.
  • يتم غسل السمك بالماء والليمون.
  • وضع الماء مع الدقيق والنشا بالإضافة إلى بعض التوابل حسب الرغبة وخلط المكونات معًا.
  • الخطوة الأخيرة هي وضع السمك في المكونات وتغطيته بالخليط ووضعه في الفرن

“ضاع عمرك وانتي بتقلي السمك غلط”.. طريقة قلي السمك بالماء بدون نقطة زيت وسر التتبيلة الخطيرة بطعم احلي من المطاعم

معلومات غذائية عن السمك

المعروف أن السمك يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تقوية المناعة ومد الجسم بالطاقة، وفيما يأتي سنتعرف على كافة المعلومات الغذائية عن السمك:

  • السعرات الحرارية الذي يحتوي عليها السمك ٣٠٠ سعرة حرارية.
  • الدهون المشبعة 1g.
  • الدهون ١٥g.
  • البروتين ٤٠g.