التخطي إلى المحتوى

تعتبر البطاطس من أكثر الوجبات المفضلة بالنسبة للعديد من الأشخاص، حيث تحتوي على الكربوهيدرات المفيدة للجسم مع عدة عناصر غذائية المفيدة لصحة الجسم،ويمكن اعداد البطاطس بالسلق أو الطبخ في صينية داخل الفرن أو القلي كما يمكن إدخالها مع الأرز مثل عمل أرز وبطاطس معاً، ولكن هل جربتي طريقة قلي البطاطس بالخميرة بدلاً من الزيت؟ لذلك سنقدم لكم طريقة تحضير وقلي البطاطس في الخميرة بدلاً من الزيت من خلال السطور التالية.

مكونات وصفة البطاطس بالخميرة الفورية

هذه الوصفة تحتاج إلى مكونات بسيطة ويمكن إعدادها بكل سهولة، بالإضافة إلى ذلك وسعرها مناسب للجميع، ويمكن تحضير الوصفة من خلال إحضار المكونات التالية:

  • 2 ثمرة بطاطس.
  • كيس خميرة فورية.
  • 2 معلقة دقيق.
  • معلقة نشا.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • فلفل أخضر.
  • بقدونس.
  • 2 معلقة زيت كبيرة.

وفري تمن الزيت واقلي البطاطس صح .. ضعي البطاطس داخل الخلية وضيفي مكون واحد فقط "خميرة فورية" وهتشوف نتيجة تبهرك .. طعمها جنان

كيفية تحضير البطاطس المقلية بالخميرة الفورية

بعد إحضار هذه المكونات يمكنك عمل ألذ وأشهى بطاطس مقلية عن طريق وضعها في الخميرة، ونقدم لكم طريقة تحضير البطاطس المقلية بالخميرة من خلال السطور التالية:

  • أولاً ينبغي تنظيف البطاطس جيداً بالماء أو الخل ثم تقشيرها.
  • تقطع إلى قطع صغيرة مثل بطاطس الطبخ.
  • يتم وضعها في الخلاط مع إضافة الماء حتى يتم فرمها بسهولة.
  • يتم إخراجها من الخلاط ووضع التوابل المذكورة سابقاً.
  • تقلب المكونات جيداً حتى تتجانس ثم تترك فترة لمدة ساعة على الأقل.
  • يتم تسخين طاسة على النار ثم وضع 2 ملعقة من الزيت، ثم وضع معلقة من البطاطس في الطاس ونتركها حتي تنضج.
  • يتم تقلبيها على الجهة الأخري حتي تأخذ الشكل الذهبي ثم نكرر هذه الخطوة حتى تنتهي الكمية.