التخطي إلى المحتوى

تعد القرص الفلاحي من أكثر الأشياء التي نقوم بشراءها من المحلات لمذاقها المميز، فهي ممكن أن تستخدم كوجبة فطار أو عشاء، أو وجبة بين الوجبات فهي مشبعة جداً وبه عناصر غذائية مهمة يحتاجها الجسم بصورة مستمرة، وايضاً ممكن أن نضعها لأولادنا في المدرسة في وجبة مغذية، ومن الممكن عمل القرص الفلاحي في المنزل بكل سهولة، لأن مع غلاء الأسعار اصبح ثمنها غالي، لذلك جئنا إليكي بوصفة سهلة وبسيطة لعمل القرص الفلاحي في المنزل وسوف نقوم بتوضيحها من خلال هذا المقال.

ما هي مكونات عمل القرص الفلاحي في المنزل

لعمل القرص الفلاحي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وهتوفر علينا الكثير، ومكوناتها سهل توافرها وغير مكلفة وهي عبارة عن:

  • اربع اكواب من الدقيق.
  • كوبان من اللبن الرايب.
  • كوب من السمن.
  • معلقة كبيرة من الخميرة
  • معلقة كبيرة ونصف من سكر الأبيض.
  • معلقة صغيرة من الملح.
  • كمية من سمسم.

"هتعملي القرص الفلاحي زي بتاعت برا"....."طريقة سهلة وبسيطة لعمل القرص الفلاحي" في المنزل جربيها ومش هتندمي!!!!

طريقة تحضير قفة القرص الفلاحي في المنزل

  • نحضر كوب ونضع به كمية الخميرة مع كمية من ماء دافئ ومعلقة السكر ونقلب جيداً ونتركها حتي تتفاعل.
  • في طبق عميق نضع كمية الدقيق مع رشة ملح والسمن.
  • بعد أن تتفاعل الخميرة نضعها علي المكونات الجافة.
  • ونقلب المكونات ونضيف اللبن الرايب ونقوم بالعجن.
  • وعندما نحصل علي عجينة متماسكة نضعها في بولة ونتركها لمدة ساعة حتي تختمر.
  • قومي بتقطيع العجينة إلي قطع صغيرة ثم نقوم بفردها ونضع علي وجها السمسم وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة.