التخطي إلى المحتوى

اللحوم من الأطعمة التي نعدها بكثرة ، تحتوي اللحوم على الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، وهناك العديد من الفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والزنك وغيرها من العناصر المهمة لصحة الجسم ، وهي تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر ، وعادة ما تجد ربة المنزل مشكلة في ضبط اللحم لأنه يستغرق وقتًا طويلاً حتى تنضج ، لذلك جئنا إليك بمكون سحري كنا نتغاضى عنه عند وضع على اللحم مما يسرع تسويته بسهولة.

المكونات المستخدمة في سلق اللحمة بسرعة البرق

إحضار كيلو من اللحم القطع وبصل وطماطم

جزر وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من ملح الطعام ورق اللورا و حبهان مستكه وزيت طعام ملعقة من السكر الأبيض. 

طريقة عمل وصفة

  • نحضر إناء عميق ونضع به كمية من زيت الطعام ونضعها علي النار حتي يسخن.
  • ثم بعد ذلك نضيف قطع اللحمة ونقوم بتشويها جيداً حتى تأخذ اللون البني.
  • ضيفي ورق اللورا والحبهان والمستكة والجزر والطماطم والبصل ونستمر في التقليب.
  • ثم بعد ذلك ضيفي كمية من الماء الساخن على باقي المكونات.
  • ضيفي ملعقة من الفلفل الأسود وملعقة من السكر الأبيض.
  • وعند اقتراب اللحمة من التسوية ضيفي الملح وهكذا أصبحت جاهزة

فوائد اللحم 

تعددت فوائد اللحم 

  • مصدر غني بالفيتامينات والمعادن
  • إمكانية الحفاظ على الكتلة العضلية
  • إمكانية تحسين الأداء أثناء ممارسة التمارين .

"الوصف السحرية "…طريقة لسلق اللحمة بسرعة البرق جربيها ومش هتصدقى النتيجة؟