التخطي إلى المحتوى

القرفة تعد أحد التوابل المصنوعة من اللحاء الخاص بشجره القرفة الداخلي حيث انه من التوابل التي يشاع استخدامها بكثرة في تحضير اطباق عديده كالأطباق الريشية والاطباق الخاصة بالحلويات والمشروبات أيضا حيث ان لها فوائد عدة ويحبها العديد من الأشخاص لنتعرف على التفاصيل عبر تقرير اليوم.

الفوائد الصحية للقرفة

تساعد القرفة على تخفيف الألم لأنها تحتوي على مضادات للالتهاب وتساعد في التخلص من ازاله أي تصلب المفاصل والعضلات، وتساعد في تخفيف الألم الخاص بالتهاب المفاصل وتخفف الام المعدة والجهاز الهضمي وتعالج عسر الهضم، والغثيان والقيئ ويشفي من اضطرابات المعدة وتخلص البطن من أي انتفاخات او غازات وتحفظ صحة القوالون، كما تقي من سرطان القوالون وتخفف من الحموضة، وبهذا يحافظ على صحة المعدة ويحسن من أداء الجهاز الهضمي.

كما تساع القرفة على تحسين الدورة الدموية وتمد الجسم بالأكسجين مما يقلل الشعور بالألم ويرفع مستوى الايض وتقلل من الوزن.

الكمية المناسبة لتناول القرفة الصداع

يصاب بعض الأشخاص بالصداع بسبب البرد كما تساعد في التخفيف من الام الدورة الشهرية والتقلصات الشديدة.

كما يحتوي القرفة بين مركباتها الكوارين، ونسبة الكوارين ترتفع في الكاسيات بنسبه كبيره وهي أكثر الأنواع انتشارا ولابد من ان تكون معتدل في تناولها والجرعة الموصي بها من معلقه الى معلقتين صغيرتين في اليوم ويفضل عدم الاسراف في تناولها او أضف قليلا منها الى الطعام لتظهر نكهتها واستفيد من فوائدها.