التخطي إلى المحتوى

للبيض العديد من الفوائد الصحية ، لذلك ترغب كل أم في تقديمها لأطفالها الصغار ، ولكن على الرغم من الفوائد العديدة للبيض ، إلا أن العديد من ربات البيوت لا يعرفن كيفية سلق البيض ، والطريقة الخاطئة التي تستخدمها يمكن أن تضر بالصحة ، لذلك أنت بحاجة لمعرفة الطريقة الصحيحة ، وتناول البيض بهذه الطريقة يصبح البيض مادة سامة ولا تفيد الأطفال ، والطريقة الصحيحة لسلق البيضة سنذكرها لكم في هذا المقال، تابع لتتعرف عليها.

طريقة خاطئة لسلق البيض المسلوق

  1. تقوم العديد من ربات البيوت بغلي البيض بطريقة خاطئة مما يؤدي إلى فقدان الكوليسترول في البيض
  • تعد إضافة الملح إلى الماء عند سلق البيض ممارسة خاطئة للغاية ،حيث تجعل إزالة القشرة أمرًا صعبًا.
  1. ترك البيض يحترق لفترة طويلة

الطريقة الصحيحة لسلق البيضة

هناك بعض الطرق الصحيحة التي يجب اتباعها دائمًا قبل سلق البيض.

  • أولاً ، إذا كان بيضك في الثلاجة ، أخرجه من الثلاجة.
  • نضع البيض في وعاء ونضيف الماء حتى يغطي البيض

سلق البيض

اطبخي البيض حتى يغلي ، ثم اتركيه يرتاح حسب ذوقك.إذا أردت أن يصبح صفار البيض صلبًا ، اتركه يغلي لمدة 5-6 دقائق.

"اوعى تسلق البيض كدا".....طرق غير صحيحة يستخدمها الناس في سلق البيض احذر من هذه الطرق؟